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塑料周转筐可以用于食品行业吗

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塑料周转筐可以用于食品行业吗

发布日期:2025-07-30 作者: 点击:

  塑料周转筐可以用于食品行业,但需满足特定条件并选择符合标准的材质与型号。以下是详细分析:
  一、食品行业对塑料周转筐的核心要求
  材质安全
  须使用食品塑料(如食品聚乙烯HDPE或聚丙烯PP),确保无毒无味,不释放有害物质(如塑化剂、重金属)。
  需通过FDA(美国食品药品监督管理局)或GB 4806.7-2016(中国食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品)等认证。
  卫生性能
  表面光滑,无缝隙或死角,便于清洗消毒,防止细菌滋生。
  耐酸碱、耐腐蚀,可承受常见清洁剂和消毒剂(如84消毒液、酒精)的反复使用。
  结构稳定性
  需具备足够的承重能力,避免因货物过重导致筐体变形或破裂,污染食品。
  堆垛设计需稳固,防止运输或存储过程中倾倒。
  二、食品行业适用的塑料周转筐类型
  封闭型周转筐
  特点:无网眼,四周封闭,可防止液体泄漏或外部污染。
  适用场景:
  生鲜肉类、海鲜的短途运输(需配合冰袋或EPE珍珠棉内衬保温)。
  液体食品(如酱料、乳制品)的周转。
  净菜供应链中半成品的装载(如切配好的蔬菜、水果)。
  网眼型周转箩
  特点:镂空设计,空气流通性好,可降低果蔬呼吸作用产生的热量,延长保鲜期。
  适用场景:
  新鲜果蔬的采摘后暂存(如苹果、橙子、西红柿)。
  烘焙食品(如面包、蛋糕)的冷却与转运。
  干货(如大米、面粉、坚果)的存储。
  加厚型冷链周转筐
  特点:采用高密度聚乙烯(HDPE)或共聚聚丙烯(CPP)材质,壁厚增加,耐低温性能优异。
  适用场景:
  冷冻食品(如速冻水饺、冰淇淋)的长途运输。
  海鲜产品(如鱼、虾、蟹)的冷链物流。
  三、食品行业应用案例
  生鲜配送
  某连锁超市采用食品*HDPE网眼筐装载叶菜类蔬菜,通过镂空设计保持通风,配合冷链运输车将损耗率从15%降至5%。
  某海鲜市场使用加厚型冷链筐运输活虾,筐内铺设碎冰,48小时内虾的存活率达90%以上。
  净菜加工
  某中央厨房采用封闭型食品*PP筐装载切配好的土豆丝、胡萝卜丝,通过自动化清洗线冲洗后直接进入烹饪环节,减少人工接触污染风险。
  烘焙行业
  某面包厂使用网眼型周转箩冷却刚出炉的面包,通过空气流通加速散热,避免面包表面结露导致发霉。
  四、使用注意事项
  定期清洗消毒
  每次使用后需用中性清洁剂冲洗,再用84消毒液(1:200稀释)或75%酒精擦拭,自然晾干后存放。
  避免使用钢丝球等硬物刮擦筐体,防止划痕滋生细菌。
  避免混用
  食品用周转筐需与工业用筐(如装载化工原料、金属零件的筐)严格区分,防止交叉污染。
  不同食品类别(如生食与熟食)建议使用不同颜色筐体标识(如红色装生肉、绿色装蔬菜)。
  温度控制
  食品*PP筐耐高温性能较好(可承受-20℃至120℃),但需避免长时间暴露在阳光下导致塑料老化。
  HDPE筐耐低温性能优异,但高温环境下易变形,需根据使用场景选择材质。
  承重限制
  装载重物(如整箱饮料、罐头)时需确认筐体承重范围,避免超载导致筐体破裂。
  堆垛高度建议不超过4层,防止底层筐体因压力过大变形。
  五、如何选择食品*塑料周转筐?
  查看认证标识
  筐体表面需标注“食品接触用”或“FDA”、“GB 4806.7”等认证标志。
  要求供应商提供检测报告,确认材质符合食品安全标准。
  测试材质性能
  燃烧测试:食品*PP燃烧时火焰呈黄色,有少量黑烟,无刺激性气味;非食品*塑料可能释放有毒气体。
  浸泡测试:将筐体浸泡在热水中30分钟,无异味或变色则为合格。
  评估供应商资质
  选择具有ISO 22000(食品安全管理体系)认证的供应商,确保生产过程符合卫生标准。
  优先选择可提供定制服务(如尺寸、颜色、LOGO印刷)的厂家,满足个性化需求。

本文网址:/news/890.html

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